關廟麵,起源於近百餘年前,古時候,沒有電器用品,食物無法長久保存,我們祖先為了長久保存食物,幾乎不是醃起來,就是曬乾,像是醬瓜、臘肉...等。


關廟麵獨特的太陽曬乾方式,也是由此而來,原先曬乾麵條只是為了長久保存,沒想到經過獨特的太陽曬乾方式,麵條卻變得更香Q可口,到現在,科技那麼發達,烘焙的機器那麼多,可是都還沒有一種烘焙機能夠代替獨特的太陽曬乾方法的口味。


~本麵廠製麵完全遵照古法~

特色:1.香Q可口、2.經濟實惠、3.烹飪簡單、4.營養好吃

關廟麵不添加任何防腐劑、色素


協進製麵廠的創始人是李金生先生(父親),創立於民國四十一年,第二代傳人李玉珍先生,現由第三代李雅芳漸漸接手,目前已有六十幾年近七十年的歷史,傳承古老的製麵技術,純手工日曬,麵條Q彈有勁, 並研發推出新產品,以迎合大眾的口味。


關廟麵皆通過食品衛生局SGS 定期檢驗合格。


感謝 三立電視、中天電視、時報周刊的採訪

客服中心

新茂進製麵工廠 統編:36830000
► 電話:06-5952446、06-5950313

► 傳真:06-5961906
► 地址:台南市關廟區東安街41號
► 客服信箱:5952446@gmail.com
► LINE:ioop370069

營業時間

星期一 ~星期日 AM 08:00 ~PM 20:00


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